[发明专利]一种和胃健脾面包粉在审
| 申请号： | 201310716398.4 | 申请日： | 2013-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN104719360A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 刘泽华 | 申请（专利权）人： | 青岛鑫润土苗木专业合作社 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种和胃健脾面包粉，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：小麦粉60-75份、粟米粉2-4份、玉米粉3-5份、高粱粉4-6份、鸡蛋8-12份、鲜酵母1-1.2份、食用盐0.8-1份、白砂糖2-3份、硬脂酰乳酸钙0.6-0.8份、改良剂0.5-0.7份、橄榄油2-4份。本发明中的混合多种农作物面粉，尤其是高粱粉具有和胃、健脾的功效，通过加工对人体具有降血脂、降血糖等保健功效，营养丰富，熟面食的弹性好不变形，健康、美味、口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胃健脾 面包 | ||
【主权项】：
一种和胃健脾面包粉，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：小麦粉 60‑75份、粟米粉2‑4份、玉米粉3‑5份、高粱粉4‑6份、鸡蛋8‑12份、鲜酵母1‑1.2份、食用盐0.8‑1份、白砂糖2‑3份、硬脂酰乳酸钙0.6‑0.8份、改良剂0.5‑0.7份、橄榄油2‑4份。
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