[发明专利]一种高活力饲用复合酶的制备方法有效
| 申请号： | 201310716697.8 | 申请日： | 2013-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN103689241A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 李洪兵;张锦杰;李贵骏;易继云;刘文明 | 申请（专利权）人： | 湖南鸿鹰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/165 | 分类号： | A23K1/165;C12N9/88;C12N9/62;C12N9/42;C12N9/40;C12N9/26;C12N9/18;C12R1/685 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 415400 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高活力饲用复合酶的制备方法，属于酶制剂制备技术领域。以高产饲用复合酶的菌株黑曲霉DM-18为出发菌株，并进行培养基优化和发酵工艺改进，经特定发酵条件下的液体深层混合发酵，制得一种酶系全、酶活力高、耐受温度较强、耐pH值较宽泛的饲用复合酶。制备的发酵液粗酶液中含有多种酶活力，其中，蛋白酶活力6500-6700U/ml、甘露聚糖酶活力1500-1700U/ml、α-半乳糖酶活力1200-1300U/ml、果胶酶活力1000-1200U/ml。在30-75℃，pH值2-7时各酶均有较高的酶活力，达到80%以上，更加适合饲料工业加工工艺需求，加工后的饲料中酶活损失低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 活力 复合 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种高活力饲用复合酶的制备方法，其特征在于，以黑曲霉DM‑18为原菌株经液体深层发酵制备。
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