[发明专利]一种热稳定性好的β‑葡聚糖酶的制备方法有效
| 申请号： | 201310717215.0 | 申请日： | 2013-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN103820419B | 公开（公告）日： | 2017-08-04 |
| 发明（设计）人： | 李洪兵;张锦杰;刘文明;刘波;封章平;王永兰 | 申请（专利权）人： | 湖南鸿鹰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12R1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 415400 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种热稳定性好的β‑葡聚糖酶的制备方法，属于酶制剂制备技术领域。以保藏编号为CCTCC NOM2013538的地衣芽孢杆菌（Βacillus licheniformis）β‑10‑25为菌种，经菌种活化、液体种子培养、发酵罐培养等步骤制备而成，制备的热稳定性好的β‑葡聚糖酶8000‑10000u/ml,是原始菌株的2.5倍；在50‑70℃条件下具有较高酶活，最适反应温度为65℃；适用反应pH值范围为5.0；在室温下保存6个月后酶活损失小于25%，4℃保存12个月后酶活损失小于20%。比现有的β‑葡聚糖酶酶活力高，酶作用最适pH值范围宽泛，热稳定性及储存稳定性均较高，特别适合饲料酶的工业化需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 热稳定性 聚糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种热稳定性好的β‑葡聚糖酶的制备方法，其特征在于，所述热稳定性好的β‑葡聚糖酶由地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)β‑10‑25通过发酵法制得，菌种保藏号为CCTCC NO:M2013538。
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