[发明专利]一种蜜饯西瓜皮果肉月饼在审
| 申请号： | 201310717437.2 | 申请日： | 2013-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104719402A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 朱春梅 | 申请（专利权）人： | 朱春梅 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 116023 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种蜜饯西瓜皮果肉月饼，包括皮料和馅料，所述皮料和馅料比例为2～3：7～8；所述皮料由糯米粉、植物油、西瓜汁、鸡蛋液按5：1：1：1.5的重量比混合制成；所述馅料由西瓜皮、椰果、花生碎、芝麻粉、蜂蜜、白砂糖按3：2：4：5：2：4的重量比混合制成。本发明具有营养丰富、制作简单、口感弹性而香甜等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜饯 西瓜皮 果肉 月饼 | ||
【主权项】：
一种蜜饯西瓜皮果肉月饼，包括皮料和馅料，其特征在于：所述皮料和馅料比例为2～3：7～8；所述皮料由糯米粉、植物油、西瓜汁、鸡蛋液按5：1：1：1.5的重量比混合制成；所述馅料由西瓜皮、椰果、花生碎、芝麻粉、蜂蜜、白砂糖按3：2：4：5：2：4的重量比混合制成。
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