[发明专利]一种莲藕醋在审
| 申请号： | 201310722735.0 | 申请日： | 2013-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN104738724A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 郝永明 | 申请（专利权）人： | 青岛休闲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/00 | 分类号： | A23L2/00;A23L1/29;C12J1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266316 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种莲藕醋，它包括以下原料制成：莲藕60份、大米20份、薯干面20份、麸皮20份、稻糠100份。本发明以莲藕为原料，采用前液后固酿醋工艺，工艺科学合理，适合工业化大规模生产，所得莲藕醋富含维生素和多糖等保健成分，是比较理想的功能性食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 莲藕 | ||
【主权项】：
一种莲藕醋，其特征在于：它包括以下原料制成：莲藕60份、大米20份、薯干面20份、麸皮20份、稻糠100份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛休闲食品有限公司，未经青岛休闲食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310722735.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种无糖低热植物饮料及其加工方法
- 下一篇：特色烟熏烤肉
