[发明专利]一种萝卜饮料及其制作方法在审
| 申请号： | 201310722958.7 | 申请日： | 2013-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN104738726A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 梁槟 | 申请（专利权）人： | 梁槟 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/84 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 536000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种萝卜饮料的制作方法，是以萝卜为原料，经过榨汁后加入肠膜明串珠菌作为发酵剂进行发酵，再添加其他辅料制作而成的饮料。本发明的萝卜饮料产品酸甜可口，营养丰富，且具有独特风味。萝卜榨汁经过益生菌发酵后，营养成分得到了很好的保留和细化，并且还能发挥有益菌产物发酵乳酸的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 萝卜 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种萝卜饮料，其特征在于：该饮料是以萝卜为原料制作而成的。
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