[发明专利]一种含有藻类的固体奶茶配方无效
| 申请号： | 201310723366.7 | 申请日： | 2013-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN103719276A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 宋信宇 | 申请（专利权）人： | 宋信宇 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/16;A23F3/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 476700 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含有藻类的固体奶茶配方。所述藻类奶茶含有小球藻、螺旋藻、红球藻的一种或多种藻类，添加量在0.5％-15％，所述藻类奶茶通过配料步骤加入甜味剂、乳粉、速溶茶粉、植物提取物或果蔬浓缩汁、食品添加剂等，通过配料—混合—搅拌—灌装—消毒—检验等工序制得成品。利用本专利技术制得的产品具有口感香醇、营养丰富、健康绿色的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 藻类 固体 奶茶 配方 | ||
【主权项】：
本发明公开了一种含有藻类的固体奶茶配方，其特征在于，所述含有藻类的固体奶茶(以下简称：藻类奶茶)配方含有：小球藻、螺旋藻、红球藻的一种或多种，所述小球藻、螺旋藻、红球藻的添加量占总重量的0.5％‑‑15％；所述藻类奶茶通过配料步骤将小球藻、螺旋藻、红球藻加入甜味剂、乳粉、速溶茶粉、植物提取物或果蔬浓缩汁、食品添加剂等，进行混合、搅拌、干燥、灌装、消毒、检验等工序制得成品。
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