[发明专利]一种香芋牛排在审
| 申请号： | 201310725831.0 | 申请日： | 2013-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN104738654A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 李勇力 | 申请（专利权）人： | 李勇力 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/314;A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市金水*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及营养美食领域，特别是一种香芋牛排，配料，牛排1000克、芋头1000克。调料料酒、酱油、盐、葱、姜、蒜、花椒；工艺制作，将牛排洗干净，放入开水中焯2分钟取出冲洗干净；加入料酒10g、生抽20g、盐、姜茸、蒜茸适量和牛排一起腌制10分钟；将芋头削皮，挖成碗状；将挖出的芋头块和腌制好的牛排一起放入压力锅中；选择保压20分钟，冷却，包装即成成品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛排 | ||
【主权项】：
一种香芋牛排，其特征在于：配料，牛排1000克、芋头1000克?调料：料酒、酱油、盐、葱、姜、蒜、花椒?。
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