[发明专利]一种增强食欲的糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201310731616.1 | 申请日： | 2013-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN104738278A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 苏均远 | 申请（专利权）人： | 苏均远 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 536000 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种糖果食品，特别是一种薄荷巧克力糖，属于食品加工领域。一种薄荷巧克力糖配方按质量百分比为蔗糖45％～55％、可可粉15％～25％、可可脂10％～20％、薄荷浓缩液5％～10％、野菊花浓缩液3％～5％、2.5％～5％去离子水。该薄荷巧克力糖，其通过巧克力与薄荷、野菊花的有机结合，赋予了完美的味道与新奇的口感，在保证了巧克力原有的醇厚香味，符合人们口味需求的同时，加入了薄荷、野菊花，使产品口味清爽且更具营养，同时有抗菌、抗病毒、清热、抗炎、抗氧化、提高机体免疫力、促进消化、增进食欲等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 增强 食欲 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种增强食欲的糖果，其特征在于，配方包括以下质量百分比的组分：蔗糖45％～55％、可可粉15％～25％、可可脂10％～20％、薄荷浓缩液5％～10％、野菊花浓缩液3％～5％、2.5％～5％去离子水。
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