[发明专利]一种芭蕉咀嚼片及其制备方法无效
| 申请号： | 201310733685.6 | 申请日： | 2013-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN103719763A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 张淑娟 | 申请（专利权）人： | 张淑娟 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23P1/02 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 541006 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种芭蕉咀嚼片及其制备方法，其配方为：芭蕉浆160～260份、甜玉米80～120份、薄荷10～20份、蔗糖30～50份、淀粉10～20份。其制备方法为：1）将芭蕉去皮，加异抗坏血酸后送入切块机切块，并放入沸水中汆烫，捞出，打浆，制得芭蕉浆；2）称取甜玉米粒加水，加热蒸煮，捞出，烘干至含水量＜10％，加入薄荷粉碎、过100目筛，制得混合细粉备用；3）将芭蕉浆、蔗糖、淀粉和混合细粉混合，加水搅拌均匀，加热至85～95℃维持1～3分钟，冷却至室温，制粒，干燥，整粒，压片，制得芭蕉咀嚼片。制得的芭蕉咀嚼片口味独特、香味浓郁，实现了充分利用芭蕉残次品，体现其食用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芭蕉 咀嚼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芭蕉咀嚼片，其特征在于，它包括以下重量份原料制成：芭蕉浆160～260份、甜玉米80～120份、薄荷10～20份、蔗糖30～50份、淀粉10～20份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张淑娟，未经张淑娟许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310733685.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
