[发明专利]鱿鱼味方便面调味粉在审
| 申请号： | 201310734392.X | 申请日： | 2013-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN104738511A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 郝永明 | 申请（专利权）人： | 青岛休闲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/229;A23L1/231 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266316 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种鱿鱼味方便面调味粉，其组分按质量份配比如下鱿鱼粉0.8-24.5份、食盐48.3-69份、味精16份、白糖6份、酵母精1.5份、水解蛋白1.5份、麦芽糊精1份、5’-肌苷酸二钠0.6份、5’-鸟苷酸二钠0.6份。使用本发明调味粉制作的方便面具有浓郁的鱿鱼味，同时提高了方便面的营养价值，延长了方便面粉料包的保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 鱿鱼 方便面 调味 | ||
【主权项】：
一种鱿鱼味方便面调味粉，其特征在于：鱿鱼粉0.8?24.5份、食盐48.3?69份、味精16份、白糖6份、酵母精1.5份、水解蛋白1.5份、麦芽糊精1份、5’?肌苷酸二钠0.6份、5’?鸟苷酸二钠0.6份。
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