[发明专利]一种从动物肝脏中提取磷脂的方法无效
| 申请号： | 201310738580.X | 申请日： | 2013-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN103709193A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 王道营;张牧焓;卞欢;耿志明;刘芳;诸永志;徐为民 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | C07F9/10 | 分类号： | C07F9/10 |
| 代理公司： | 扬州市锦江专利事务所 32106 | 代理人： | 江平 |
| 地址： | 210014 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种从动物肝脏中提取磷脂的方法，属于农产品加工领域，首先使用胰蛋白酶对动物肝脏进行水解，然后采用超声波强化萃取，最后用乙酸乙酯沉淀获得磷脂。本发明运用了酶法联合超声辅助的方法，从动物肝脏中提取磷脂。酶法取磷脂的作用原理是通过酶的作用降解脂蛋白、脂多糖等脂类复合体，从而促使磷脂的释放，本发明再结合超声波的方法，达到提高卵磷脂提取率的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 动物 肝脏 提取 磷脂 方法 | ||
【主权项】：
一种从动物肝脏中提取磷脂的方法，其特征在于：首先使用胰蛋白酶对动物肝脏进行水解，然后采用超声波强化萃取，最后用乙酸乙酯沉淀获得磷脂。
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