[发明专利]一种青麦仁粽子及其制备方法有效
| 申请号： | 201310741850.2 | 申请日： | 2013-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN103750162A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 张康逸;侯传伟;康志敏;高玲玲;张丽霞;宋范范;崔满满;张薇薇 | 申请（专利权）人： | 河南省农业科学院 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/30 |
| 代理公司： | 杭州斯可睿专利事务所有限公司 33241 | 代理人： | 林君勇 |
| 地址： | 450000*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种青麦仁粽子及其制备方法。所述粽子中含有青麦仁。本发明速冻青麦仁粽子粽色诱人、营养丰富、工艺简单、成本低廉，便于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青麦仁 粽子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种青麦仁粽子，其特征在于，所述粽子中含有青麦仁。
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