[发明专利]电磁炒菜机

摘要

本发明涉及电磁设备技术领域，尤其涉及一种电磁炒菜机，它包括大炒锅、电磁炒菜机控制系统和自动炒菜机翻炒机构；所述电磁炒菜机控制系统包括触摸屏、内置的炒菜软件模块和炒菜控制电路，炒菜软件模块可在触摸屏进行操作；具有菜料搅拌翻炒均匀，刮锅彻底，可炒菜系丰富，操作便利，可实现大锅大量炒菜的优点。

主权项

电磁炒菜机，其特征在于：它包括大炒锅、电磁炒菜机控制系统和自动炒菜机翻炒机构；所述电磁炒菜机控制系统包括触摸屏、内置的炒菜软件模块和炒菜控制电路，炒菜软件模块可在触摸屏进行操作；所述炒菜软件模块包括用于菜名选择及加工设置的菜单模块、用于设置调料搭配的调料设置模块、用于选择工作方式的工作方式模块；所述炒菜控制电路包括PLC可编程控制器，PLC可编程控制器控制连接有散热风扇、油泵、水泵、电磁加热控制器、触摸屏、变频器一、变频器二、变频器三、倒料电机限位采集器、摆臂电机限位采集器、植物油量数据采集器、出水量数据采集器及24V隔离电源；所述24V隔离电源为变频器一、变频器二、变频器三提供工作电源，变频器一连接摆臂电机，变频器二连接搅拌电机，变频器三连接倒料电机；散热风扇和24V隔离电源均接入AC220V电源；所述摆臂电机和倒料电机驱动连接大炒锅，电磁加热控制器设置于大炒锅；所述自动炒菜机翻炒机构包括搅拌电机、行星减速装置（2）、搅拌轴（3）和搅拌铲（4），搅拌电机驱动连接行星减速装置（2），搅拌轴（3）的一端连接搅拌铲（4），搅拌轴（3）的另一端连接行星减速装置（2）；所述搅拌电机为减速马达（1）。