[发明专利]龟鳖胶原蛋白及其提取方法有效
| 申请号： | 201310748889.7 | 申请日： | 2013-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN103739704A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 李高霖 | 申请（专利权）人： | 李高霖;任晓洁 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C12P21/06;C07K1/14 |
| 代理公司： | 湖南兆弘专利事务所 43008 | 代理人： | 赵洪 |
| 地址： | 518000 广东省深*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种龟鳖胶原蛋白，其是采用龟壳和/或鳖壳为原料经过浸泡、脂肪酶酶解、蛋白酶酶解及分离纯化后得到的胶原蛋白产物。该龟鳖胶原蛋白的提取方法包括：先以经过预处理后的龟、鳖壳为原料，经清洗、粉碎后加入酸性浸泡盐液中进行恒温浸泡；然后置入脂肪酶酶解液中进行酶解处理，将酶解后的原料置入蛋白酶酶解液中进行酶解处理，最后将酶解后的胶液进行高速离心分离，分离后的上层胶原清液经真空浓缩、真空干燥后得到胶原蛋白。本发明的产品纯度较高、杂质少、原料来源广泛、且营养丰富，本发明的提取方法对原料利用充分，工艺成本低，产品产率高、质量好。 | ||
| 搜索关键词： | 胶原 蛋白 及其 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种龟鳖胶原蛋白，其特征在于：所述龟鳖胶原蛋白是采用龟壳和/或鳖壳为原料经过浸泡、脂肪酶酶解、蛋白酶酶解及分离纯化后得到的胶原蛋白产物。
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