[发明专利]石榴保健酒的原料配方在审
| 申请号： | 201310748971.X | 申请日： | 2013-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN104745386A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 郝永明 | 申请（专利权）人： | 青岛休闲食品有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266316 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种石榴保健酒的原料配方，包括以下组分石榴100份、果酒活性干酵母0.2份、果胶酶0.5-0.6份、二氧化硫0.05份、白砂糖8-10份、柠檬酸0.3-0.5份。配方合理，石榴是一种营养价值和保健价值都很高的水果，以石榴为原料酿制而成的石榴发酵酒，是一种易于吸收的低度营养保健酒，大大提高了石榴原料的附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 石榴 保健酒 原料 配方 | ||
【主权项】：
一种石榴保健酒的原料配方，其特征在于：包括以下组分：石榴100份、果酒活性干酵母0.2份、果胶酶0.5—0.6份、二氧化硫0.05份、白砂糖8—10份、柠檬酸0.3—0.5份。
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