[发明专利]餐饮服务中的服务员管理系统

摘要

本发明提供了一种餐饮服务中的服务员管理系统，包括：终端服务器和各个终端，该终端服务器用于控制餐厅内的各个终端间的通信各个终端包括：设置在各个餐桌上的无线点菜终端、配置给服务员的手持式服务呼叫终端和设置在厨房的厨师烹制管理终端；还用于当接收无线点菜终端或厨师烹制管理终端的服务需求时，呼叫对应的手持式服务呼叫终端，对各个手持式服务呼叫终端的应答情况进行分析，确定对应服务员的工作勤奋度；本发明的终端服务器可以实时统计和记录服务员对顾客和厨师的服务需求响应情况，进而了解每个服务员的工作情况，能够及时有针对性地对服务员的服务质量进行改善，提升了整个餐厅的服务质量满意度。

主权项

一种餐饮服务中的服务员管理系统，其特征在于，包括：终端服务器，用于控制餐厅内的各个终端间的通信；其中，所述各个终端包括：设置在各个餐桌上的无线点菜终端、配置给服务员的手持式服务呼叫终端和设置在厨房的厨师烹制管理终端；还用于当接收所述无线点菜终端或所述厨师烹制管理终端的服务需求时，呼叫对应的手持式服务呼叫终端，对各个手持式服务呼叫终端的应答情况进行分析，确定对应服务员的工作勤奋度；无线点菜终端，用于将顾客的点菜指示通过所述终端服务器发送给所述厨师烹制管理终端，以及接收顾客点触显示界面的服务需求，将所述服务需求通过所述终端服务器发送给对应的手持式服务呼叫终端，实现与所述餐厅的服务员间的信息及时互动；厨师烹制管理终端，用于接收所述终端服务器转发的所述无线点菜终端的点菜指示，并按照菜品分类显示所述点菜指示中的各个菜品的点菜信息；当厨师响应所述点菜信息后，通过二维码打印机打印菜品名称、所述厨师的编号和所述点菜信息对应的餐桌编号的二维码；以及接收二维码扫描设备扫描制作完成的菜品的菜品名称的二维码，将所述菜品名称的二维码发送给所述终端服务器，通过所述终端服务器呼叫对应的手持式服务呼叫终端，完成菜品派送；手持式服务呼叫终端，用于向服务员播放所述终端服务器的呼叫，以及接收所述服务员的应答，将所述应答反馈给所述终端服务器。