[实用新型]用于旋转切割式料理机中的刀具及旋转切割刀体

摘要

本实用新型提供一种用于旋转切割式料理机中的刀具，由至少一个横切刀与竖切刀组构成，竖切刀组由多个横向依次排列的竖切刀构成，在竖切刀的后端面形成用于在食物表面切割出细沟槽的刀锋a，相邻两个竖切刀之间的间隔为切割后食物成品的宽度；横切刀横向安装在竖切刀组的顶部，横切刀的后端面形成用于将食物切削下来的刀锋b，刀锋b指向竖切刀的后端面方向。上述刀具在使用过程中被安装在旋转体上，以形成旋转切割刀体，并随旋转体的转动对食物进行切割。本实用新型可将食物切割为丝状、条状或片状，使人们日常生活中加工食物更加高效、安全及便利。

主权项

一种用于旋转切割式料理机中的刀具，其特征在于，由至少一个横切刀与竖切刀组构成，所述竖切刀组由多个横向依次排列的竖切刀构成，所述竖切刀为片状结构，包括竖切刀顶端面、竖切刀底端面、竖切刀前端面、竖切刀后端面、及两个竖切刀侧壁，在所述竖切刀后端面形成用于在食物表面切割出细沟槽的刀锋a，相邻两个所述竖切刀之间的间隔为切割后食物成品的宽度；所述横切刀为片状结构，包括横切刀顶端面、横切刀底端面、横切刀前端面、横切刀后端面、及两个横切刀侧端面，所述横切刀底端面横向安装在所述竖切刀组中的所述竖切刀顶端面上，所述横切刀后端面形成用于将食物切削下来的刀锋b，所述刀锋b与所述竖切刀后端面方向一致，所述横切刀前端面与所述竖切刀前端面方向一致；所述横切刀和所述竖切刀围绕位于所述竖切刀底端面一侧的轴线旋转，以实现切割动作。