[实用新型]牛奶真空闪蒸冷却机

摘要

本实用新型公开了一种牛奶真空闪蒸冷却机，其包括储液罐、牛奶喷头、捕水器、冷却机组和真空泵，所述牛奶喷头设置在储液罐内，所述冷却机组和真空泵通过管路分别与所述捕水器相连接，该捕水器与所述储液罐相连接。本实用新型结构设计巧妙、合理，利用真空泵抽除储液罐内的空气，使储液罐内部达到真空状态，从而使经牛奶喷头喷洒出来的高温牛奶在真空的环境下沸腾，小部分快速变成水蒸气令剩余的牛奶温度下降至设定值，水蒸气通过吸气管进入捕水器，并依次经的水盘管系统及制冷剂盘管系统的降温处理，从而实现快速冷却牛奶目的，使牛奶降温过程中快速跳过细菌繁殖区，有效保证牛奶的产品质量和提高牛奶的生产量，利于广泛推广。

主权项

一种牛奶真空闪蒸冷却机，其特征在于：其包括储液罐、牛奶喷头、捕水器、冷却机组和真空泵，所述牛奶喷头设置在储液罐内，所述冷却机组和真空泵通过管路分别与所述捕水器相连接，该捕水器与所述储液罐相连接。