[实用新型]一种腌菜窖有效
| 申请号： | 201320265959.9 | 申请日： | 2013-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN203207123U | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 蒋永根 | 申请（专利权）人： | 嘉善八伴仙食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 314111 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种腌菜窖。旨在提供一种结构简单、建造方便，成本低、腌制量大、管理方便，腌制质量好的一种腌菜窖。其特征是它包括有建在地里用于存放腌制蔬菜上面开口的窖体，窖体的底部接有存水弯头，存水弯头上接有出水管，窖体内的菜卤经存水弯头和出水管流出到窖体外，并由菜卤在存水弯头中将窖体内外的空气隔离。蔬菜中的菜卤从存水弯头中流出到窖体外，存水弯头中的菜卤将窖体内外的空气隔离，窖体内始终处于密封的状态，在腌制过程中菜卤逐渐被压出到窖体外，蔬菜不会变质，不会跑味。它具有结构简单，制造方便，在整个腌制过程中不需要人工维护，而且一次的腌制量大，从加料到出窖可一次完成，使用十分方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腌菜 | ||
【主权项】：
一种腌菜窖，其特征是它包括有建在地里用于存放腌制蔬菜上面开口的窖体，窖体的底部接有存水弯头，存水弯头上接有出水管，窖体内的菜卤经存水弯头和出水管流出到窖体外，并由菜卤在存水弯头中将窖体内外的空气隔离。
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