[实用新型]自动磕蛋机

摘要

本实用新型属于食品机械技术领域，公开了一种自动磕蛋机。其主要技术特征为：包括机架，在所述机架上方设置有鸡蛋进口滑道和与该鸡蛋进口滑道连接的打蛋转盘，在所述打蛋转盘上设置有至少一个打蛋机构，所述打蛋机构包括打蛋架和位于下方的两个拖蛋掰蛋手、打蛋刀和蛋扣盘，在靠近鸡蛋进口滑道端部设置有一段弧状压杆支撑轨道，在压杆支撑轨道下方设置有一段弧状打蛋刀柄轨道。鸡蛋沿鸡蛋进口滑道前行，行至打蛋转盘上端时，鸡蛋落在拖蛋掰蛋手上并被蛋扣盘扣住，此时打蛋刀上移，鸡蛋下方被打开，蛋清和蛋黄流出，提高了打蛋效率，降低了劳动强度，蛋壳中蛋清几乎无残留，而且蛋壳不容易落入蛋黄和蛋清中，提高了蛋黄和蛋清的质量。

主权项

自动磕蛋机，其特征在于：包括机架，在所述机架上方设置有鸡蛋进口滑道和与该鸡蛋进口滑道连接的打蛋转盘，在所述打蛋转盘上设置有至少一个打蛋机构，所述打蛋机构包括打蛋架和位于下方的两个拖蛋掰蛋手、打蛋刀和蛋扣盘，所述两个拖蛋掰蛋手通过第一弹簧与所述打蛋架活动连接，所述打蛋刀位于两个所述拖蛋掰蛋手中间，在所述打蛋刀后方带有打蛋刀柄，所述打蛋刀通过第二弹簧与所述打蛋架活动连接，所述蛋扣盘位于所述拖蛋掰蛋手上方，在所述蛋扣盘上方带有压杆，所述压杆通过第三弹簧与打蛋架活动连接；在靠近鸡蛋进口滑道端部设置有一段弧状压杆支撑轨道，在压杆支撑轨道下方设置有一段弧状打蛋刀柄轨道；在所述打蛋转盘下方设置有接蛋盘，在所述接蛋盘远离鸡蛋进口滑道的接蛋盘上带有蛋壳出口。