[实用新型]转筒式连续固态酿造设备有效
| 申请号： | 201320309597.9 | 申请日： | 2013-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN203284391U | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 赵红年;韩云忠;刘建平;李丽华;林汲;张茜;王保军 | 申请（专利权）人： | 山西梁汾醋业有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 太原科卫专利事务所(普通合伙) 14100 | 代理人： | 朱源 |
| 地址： | 030622*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及固态酿造食醋的发酵装置，具体为转筒式连续固定酿造设备，解决了传统浅缸固态醋酸发酵存在劳动强度大、人力资源成本高、食醋质量不稳定等问题；大池固态醋酸发酵机械化翻醅存在翻醅后醋醅温度分布不均匀，出品率不高的问题。一种转筒式连续固态酿造设备，包括机架（8），所述机架（8）上通过一对驱动齿轮和至少一对托轮（9）支撑转筒（5），所述转筒（5）的前部外壁安装有与一对驱动齿轮啮合的齿盘（10）；所述驱动齿轮由减速电机（6）驱动旋转；所述转筒（5）的前端设有进料口（1）、后端设有出料口（7），转筒（5）的内壁上在进料口（1）和出料口（7）之间设有螺旋导流片（4）。本实用新型设计合理、结构简单。 | ||
| 搜索关键词： | 转筒式 连续 固态 酿造 设备 | ||
【主权项】：
一种转筒式连续固态酿造设备，其特征在于：包括机架（8），所述机架（8）上通过一对驱动齿轮和至少一对托轮（9）支撑转筒（5），所述转筒（5）的前部外壁安装有与一对驱动齿轮啮合的齿盘（10）；所述驱动齿轮由减速电机（6）驱动旋转；所述转筒（5）的前端设有进料口（1）、后端设有出料口（7），转筒（5）的内壁上在进料口（1）和出料口（7）之间设有螺旋导流片（4）。
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