[实用新型]全自动转筒式熏醅设备

摘要

本实用新型涉及酿醋设备，具体为酿醋时的熏醅设备，特别涉及转筒式熏醅设备，解决了目前缺乏自动熏醅设备的问题。一种全自动转筒式熏醅设备，包括转筒、支架（18）和PLC控制系统（16）；所述转筒包括内转筒（1）和固定在内转筒（1）外的外转筒（2），所述内、外转筒（1、2）之间形成夹层，所述内转筒（1）的内壁上设有螺旋叶片（15）；所述外转筒（2）的外壁前、后部分别设有齿轮条（3）和支撑条（4），外转筒（2）的外壁上设有若干个测量内转筒（1）内部温度的温度计（17）。本实用新型设计合理、结构简单，进而解决了现有固态醋酸发酵熏醅过程中存在的人工倒罐效率低、劳动强度大、生产成本高、环境污染严重等问题。

主权项

一种全自动转筒式熏醅设备，其特征在于：包括转筒、支架（18）和PLC控制系统（16）；所述转筒包括内转筒（1）和固定在内转筒（1）外的外转筒（2），所述内、外转筒（1、2）之间形成夹层，所述内转筒（1）的内壁上设有螺旋叶片（15）；所述外转筒（2）的外壁前、后部分别设有齿轮条（3）和支撑条（4），外转筒（2）的外壁上设有若干个测量内转筒（1）内部温度的温度计（17）；所述支架（18）上设有与所述支撑条（4）配合的支撑轮（5），支架（18）上安装有可调速电机（6），所述可调速电机（6）的输出轴驱动有与所述齿轮条（3）啮合的齿轮；支架（18）的前、后端部分别固定安装有前护盖（7）和后护盖（8），所述前护盖（7）是顶部开有进料口（9），所述后护盖（8）的底部开有出料口（10）；所述转筒的两端分别插入前、后护盖（7、8）；所述螺旋叶片（15）伸入到前护盖（7）内；所述前、后护盖（7、8）上分别固定安装有若干个前进蒸汽支管（11）和后出蒸汽支管（12），所述前进蒸汽支管（11）穿过前护盖（7）后插入转筒的夹层，所述后出蒸汽支管（12）穿过后护盖（8）后插入转筒的夹层；所述前进蒸汽支管（11）和后出蒸汽支管（12）上分别固定安装有防止转筒的夹层内蒸汽泄露的密封圈；所述PLC控制系统依据进料情况和熏醅温度控制转筒旋转。