[实用新型]一种可视化红茶自动发酵装置有效
| 申请号： | 201320431738.4 | 申请日： | 2013-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN203378508U | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 叶阳;董春旺;娄利明;朱宏凯;刘飞;钱园凤;张坚强 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院茶叶研究所 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 310008 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种可视化红茶自动发酵装置，包括机架、设置在机架上的发酵单元、对发酵单元进行温湿度控制的温湿度系统和控制系统；所述机架包括底座和枢接在底座上的活动支架；所述发酵单元包括固定在活动支架上的发酵筒，所述发酵筒为透明材质；所述活动支架的枢接与所述底座呈偏置，在远离所述活动支架的枢接的所述发酵筒的一端上设有一出料门。通过采用透明材质的发酵筒，解决传统发酵设备停机取样后观察发酵状态的方式。实现生产进行中实时的在线观察发酵色泽、水蒸汽分布等发酵状态。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可视化 红茶 自动 发酵 装置 | ||
【主权项】：
一种可视化红茶自动发酵装置，包括机架、设置在机架上的发酵单元、对发酵单元进行温湿度控制的温湿度系统和控制系统；其特征在于：所述机架包括底座和枢接在底座上的活动支架；所述发酵单元包括固定在活动支架上的发酵筒，所述发酵筒为透明材质；所述活动支架的枢接与所述底座呈偏置，在远离所述活动支架的枢接的所述发酵筒的一端上设有一出料门。
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