[实用新型]全自动杀菌保质蒸锅

摘要

本实用新型涉及一种全自动杀菌保质蒸锅，适用于全封闭盒装快餐的杀菌和保质。本实用新型包括锅体、锅盖、蒸汽管、回水储存罐、排气管、水循环管路和排水管，水循环管路包括回水管、喷淋总管、进水管和出水管；锅体安装有温度表一、压力表一、水温表一和减压阀一，并连接有自动控制箱；锅盖与锅体连接密封；锅体连接蒸汽管、排气管、喷淋总管和出水管，回水储存罐连接回水管和排气管；排水管与出水管连通；锅体内腔包括温控传感器、出水孔、蒸汽加热管、上喷淋管和侧喷淋管；上喷淋管、侧喷淋管与喷淋总管连通。本实用新型蒸锅密封全自动精准控制温度、压力和时间，保证杀菌质量；喷淋冷热水合理应用和储存，节能、节水。

主权项

一种全自动杀菌保质蒸锅，包括锅体、锅盖和蒸汽管，其特征在于：还包括回水储存罐、排气管、水循环管路和排水管，所述的水循环管路包括回水管、喷淋总管、进水管和出水管，四者相互连通；所述的锅体上安装有温度表一、压力表一、水温表一和减压阀一，锅体连接有自动控制箱；所述的锅盖与锅体连接，且锅盖与锅体吻合密封；所述的锅体连接蒸汽管、排气管、喷淋总管和出水管，所述的回水储存罐连接回水管和排气管；所述的排水管与出水管连通；所述锅体的锅体内腔包括温控传感器、出水孔、蒸汽加热管、上喷淋管和侧喷淋管，所述的出水孔与出水管连通，蒸汽加热管与蒸汽管连通，上喷淋管与喷淋总管连通，侧喷淋管与喷淋总管连通。