[实用新型]一种不破壳生蛋蛋清蛋黄混匀器

摘要

本实用新型公开了一种不破壳生蛋蛋清蛋黄混匀器，通过固定于转筒一端缠绕柱上的缠绕物的拉动和收紧带动放有生蛋的转筒正反向运动，从而打破蛋黄膜，使得生蛋在不破壳的情况下蛋清和蛋白完全混匀；与现有技术相比，本实用新型避免了目前手动晃动生蛋进行制作时由于摇动臂力不够，时间不够或用力过猛等原因均会导致制作失败的现象，本实用新型操作简单，成功率高，生产效率高，生产出的蛋煮熟后蛋黄蛋清完全混匀，口感佳，食用过程中不会被传统的蛋黄部分所噎到，具有很高的营养价值，后期还可加工成茶叶蛋、卤蛋等，成为一种新型的食用方法，具有很强的实用性和推广价值。

主权项

一种不破壳生蛋蛋清蛋黄混匀器，其特征在于：包括底座（1）、上转筒（5）、下转筒（6）、固定于底座（1）一端的第一固定柱（2）和固定于底座（1）另一端的第二固定柱（3）；所述下转筒（4）通过轴承与第一固定柱（2）和第二固定柱（3）相连，所述下转筒（4）两端分别设有用于承装轴承的第一轴承盒（8）和第二轴承盒（9），所述第二轴承盒（9）与下转筒之间还设有缠绕柱（10），所述缠绕柱（10）上绕有可拉动转筒旋转的缠绕物（11），所述缠绕物（11）一端固定在缠绕柱（10）上，所述下转筒（4）中还设有减震材料。