[实用新型]用于熟制园子的定型模具有效

专利信息
申请号: 201320514787.4 申请日: 2013-08-22
公开(公告)号: CN203435663U 公开(公告)日: 2014-02-19
发明(设计)人: 汪家明 申请(专利权)人: 肥东县十六圆食品有限公司
主分类号: A23P1/10 分类号: A23P1/10
代理公司: 合肥金安专利事务所 34114 代理人: 徐伟
地址: 231617 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 针对园子在汽蒸时容易发生形变的难题,本实用新型提供一种用于熟制园子的定型模具,包括托盘,此外,托盘的底部设有圆孔,圆孔呈n行m列排列,每个圆孔的边缘处均与一个半圆球壳相连接,半圆球壳的弧面均向下凸起;在半圆球壳上均布有小孔。本实用新型的有益技术效果为:1、通过半圆球壳对园子起到托衬的效果,避免园子在汽蒸时发生坍塌、形变,保证了批量生产出的园子外形饱满、滚圆、一致。2、通过小孔增加水蒸气的通过量,有助于快速蒸熟、定型园子。
搜索关键词: 用于 园子 定型 模具
【主权项】:
用于熟制园子的定型模具,包括托盘(1),其特征在于,托盘(1)的底部设有圆孔(2),圆孔(2)的直径在4到6cm之间,且呈n行m列排列,其中,n的取值范围在5到9之间,m的取值范围在8到20之间;每个圆孔(2)的边缘处均与一个半圆球壳(3)相连接,半圆球壳(3)的弧面均向下凸起;在半圆球壳(3)上均布有小孔(4)。
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