[实用新型]用于熟制园子的定型模具有效
申请号: | 201320514787.4 | 申请日: | 2013-08-22 |
公开(公告)号: | CN203435663U | 公开(公告)日: | 2014-02-19 |
发明(设计)人: | 汪家明 | 申请(专利权)人: | 肥东县十六圆食品有限公司 |
主分类号: | A23P1/10 | 分类号: | A23P1/10 |
代理公司: | 合肥金安专利事务所 34114 | 代理人: | 徐伟 |
地址: | 231617 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 针对园子在汽蒸时容易发生形变的难题,本实用新型提供一种用于熟制园子的定型模具,包括托盘,此外,托盘的底部设有圆孔,圆孔呈n行m列排列,每个圆孔的边缘处均与一个半圆球壳相连接,半圆球壳的弧面均向下凸起;在半圆球壳上均布有小孔。本实用新型的有益技术效果为:1、通过半圆球壳对园子起到托衬的效果,避免园子在汽蒸时发生坍塌、形变,保证了批量生产出的园子外形饱满、滚圆、一致。2、通过小孔增加水蒸气的通过量,有助于快速蒸熟、定型园子。 | ||
搜索关键词: | 用于 园子 定型 模具 | ||
【主权项】:
用于熟制园子的定型模具,包括托盘(1),其特征在于,托盘(1)的底部设有圆孔(2),圆孔(2)的直径在4到6cm之间,且呈n行m列排列,其中,n的取值范围在5到9之间,m的取值范围在8到20之间;每个圆孔(2)的边缘处均与一个半圆球壳(3)相连接,半圆球壳(3)的弧面均向下凸起;在半圆球壳(3)上均布有小孔(4)。
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