[实用新型]面条辊切装置有效
| 申请号： | 201320520982.8 | 申请日： | 2013-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN203482814U | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 黄武辉 | 申请（专利权）人： | 伟钿精密机械股份有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/24 | 分类号： | A21C11/24 |
| 代理公司： | 上海浦一知识产权代理有限公司 31211 | 代理人： | 丁纪铁 |
| 地址： | 中国台湾台中市*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种面条辊切装置，其主要是通过两相对设置的辊刀将面皮裁切为面条，且二辊刀上分别设置第一成形单元及第二成形单元，藉第一成形单元及第二成形单元的相切以裁断面条并使面条表面形成凸出结构，如此，以本实用新型面条辊切装置制成的面条成为非平面的结构，而能增加食用的口感，提高消费者购买及食用的欲望，进而创造高经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 面条 装置 | ||
【主权项】：
一种面条辊切装置，其特征在于：包含：一第一辊刀及一第二辊刀可枢转地相对设置，该第一辊刀及该第二辊刀表面分别间隔设置一第一成形单元及一第二成形单元，而该第一辊刀与该第二辊刀以第一成形单元相对该第二成形单元的位置设置；其中，该第一成形单元由两主刀刃及两该主刀刃之间的一第一成形槽所构成，同时，该第一辊刀与该第二辊刀上的该第一成形单元的主刀刃相接邻成为相切的态样，而该第二成形单元由至少两个辅助成形部及位于该些辅助成形部之间的至少一个第二成形槽所构成，且第一辊刀与该第二辊刀上的第一成形单元与第二成形单元的辅助成形部与主刀刃之间具有一成形空间。
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