[实用新型]斩拌机有效
| 申请号： | 201320539226.X | 申请日： | 2013-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN203482819U | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 赵国强 | 申请（专利权）人： | 天津市天宝楼食品研发有限公司 |
| 主分类号： | A22C5/00 | 分类号： | A22C5/00;A22C17/00;B02C18/08 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 闫俊芬 |
| 地址： | 300393 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种斩拌机，包括机体，受驱可旋转地设置在机体之上的斩锅，铰接设置在机体左侧的斩刀，还包括铰接设置在机体右侧且由透明材质制成的锅盖以及加水装置，所述的机体与锅盖间设置有限位装置以使所述的锅盖悬于所述的斩锅之上，所述的加水装置包括水箱，与所述的水箱经进水管路连通的水泵，与所述的水泵的出水口经出水管路连通的喷头，所述的喷头固定设置在锅盖内侧。本实用新型采用悬浮的锅盖设计，有效提高了工作时的卫生水平和食品安全，同时可以通过透明的锅盖直接观察内部，而在锅盖之上通过喷头向斩锅内加水，加水更为均匀，而且通过喷洒式加水还能起到控制温度的效果，提高斩拌质量。 | ||
| 搜索关键词： | 斩拌机 | ||
【主权项】：
一种斩拌机，包括机体，受驱可旋转地设置在机体之上的斩锅，铰接设置在机体左侧的斩刀，其特征在于，还包括铰接设置在机体右侧且由透明材质制成的锅盖以及加水装置，所述的机体与锅盖间设置有限位装置以使所述的锅盖悬于所述的斩锅之上，所述的加水装置包括水箱，与所述的水箱经进水管路连通的水泵，与所述的水泵的出水口经出水管路连通的喷头，所述的喷头固定设置在锅盖内侧。
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