[实用新型]半固体食品挤出装置有效
申请号: | 201320599038.6 | 申请日: | 2013-09-26 |
公开(公告)号: | CN203523727U | 公开(公告)日: | 2014-04-09 |
发明(设计)人: | 畠山义一;江上元英 | 申请(专利权)人: | 三电有限公司 |
主分类号: | A23G9/28 | 分类号: | A23G9/28;A23P1/12 |
代理公司: | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人: | 韩俊 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | 本实用新型的目的在于提供一种降低制造成本、并且可轻易地变更作为判定冰淇淋过硬的基准的硬度的半固体食品挤出装置。检测电动机(33)的电流值(I),依据所检测出的电动机(33)的电流值(I)来判定半固体食品的硬度是否大于或等于规定硬度。藉此,由于可依据检测出的流过电动机(33)的电流值(I)来判定冰淇淋的硬度,因此在判定冰淇淋的硬度上不需要复杂的机构,从而可降低制造成本。 | ||
搜索关键词: | 固体 食品 挤出 装置 | ||
【主权项】:
一种半固体食品挤出装置,具备用于设置容纳有半固体食品的容器的设置台、用于挤压设置在设置台上的容器并从容器中挤出半固体食品的挤出部件、以及用于驱动挤出部件的电动机,其特征在于,该半固体食品挤出装置具备:电流值检测单元,其检测电动机的电流值;以及硬度判定单元,其依据通过电流值检测单元检测出的电动机的电流值来判定半固体食品的硬度是否大于或等于规定硬度。
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