[实用新型]一种内加热器有效

专利信息
申请号: 201320634060.X 申请日: 2013-10-14
公开(公告)号: CN203559039U 公开(公告)日: 2014-04-23
发明(设计)人: 黄粤宁;赖云来;蔡经纬;林长福 申请(专利权)人: 宁波乐惠食品设备制造有限公司
主分类号: C12C7/22 分类号: C12C7/22
代理公司: 上海市华诚律师事务所 31210 代理人: 梅高强;崔巍
地址: 315722 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种内加热器,包括:筒体,与两个端面一起形成密闭的内腔;导流筒,由直筒和喇叭筒上下两部分组成,导流筒设置在筒体的正上方,喇叭筒的大开口与筒体的上端面正对准且两者之间存在间隙;导流罩,导流罩可拆卸地设置于导流筒的直筒部分上,导流罩的外边缘与导流筒的上端面之间有一设定的垂直距离,从列管中煮沸的流体经过导流筒后喷射到导流罩;其中,1)导流筒的直筒的内径与筒体的内径之比为0.375~0.5;2)筒体的内腔的高径比为1.5~2.5;3)导流筒与筒体之间的间隙宽度为10~40mm;4)导流罩的外边缘与导流筒的上端面之间的距离为125~600mm。本实用新型有效地消除煮沸过程中形成的泡沫,避免溢锅现象产生。设备使用过程中,调整简单灵活。
搜索关键词: 一种 加热器
【主权项】:
一种内加热器,包括:筒体,与两个端面一起形成密闭的内腔;所述筒体内设置有将外部蒸汽引入所述内腔的管道,在所述内腔中设置有沿筒体纵向延伸的多个相互间隔排布的列管,所述各个列管相对于所述筒体的内腔封闭,所述列管的上开口连通到所述筒体的上端面外侧,流体从筒体的下端面进入各个列管;所述筒体内的蒸汽用以对所述列管内的流体加热;导流筒,由直筒和喇叭筒上下两部分组成,所述导流筒设置在所述筒体的正上方,所述喇叭筒的大开口与所述筒体的上端面正对准且两者之间存在间隙;导流罩,所述导流罩可拆卸地设置于所述导流筒的直筒部分上,所述导流罩的外边缘与所述导流筒的上端面之间有一设定的垂直距离,从所述列管中煮沸的流体经过所述导流筒后喷射到所述导流罩;其特征在于,1)所述导流筒的直筒的内径与所述筒体的内径之比为0.375~0.5;2)所述筒体的内腔的高径比为1.5~2.5;3)所述导流筒与所述筒体之间的间隙宽度为10~40mm;4)所述导流罩的外边缘与所述导流筒的上端面之间的距离为125~600mm。
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