[实用新型]豆腐切块装置有效
| 申请号： | 201320682560.0 | 申请日： | 2013-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN203527502U | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 肖义彬 | 申请（专利权）人： | 肖义彬 |
| 主分类号： | B26D1/04 | 分类号： | B26D1/04 |
| 代理公司： | 昆明祥和知识产权代理有限公司 53114 | 代理人： | 董昆生 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 豆腐切块装置，涉及食品加工设备技术领域，具体为一种豆腐切块装置。本实用新型的豆腐切块装置，其特征在于包括横杆、刀具和滚轮，横杆架在豆腐框架上，横杆两端设滚轮，滚轮沿豆腐框架滑动；刀具垂直安装在横杆下，刀具呈倒三角型薄片，刀具的刃口沿刀架滑动方向设置。本实用新型的豆腐切块装置，结构简单，成本低下，克服了人工切豆腐时劳动量大、大小不均匀以及不卫生的问题，使用安全、容易。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐 切块 装置 | ||
【主权项】：
豆腐切块装置，其特征在于包括横杆（1）、刀具（2）和滚轮（3），横杆架在豆腐框架（4）上，横杆（1）两端设滚轮（3），滚轮（3）沿豆腐框架（4）滑动；刀具（2）垂直安装在横杆（1）下，刀具（2）呈倒三角型薄片，刀具（2）的刃口沿刀架滑动方向设置。
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