[实用新型]一种吊鱼的制作装置有效
| 申请号： | 201320746836.7 | 申请日： | 2013-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN203633438U | 公开（公告）日： | 2014-06-11 |
| 发明（设计）人： | 吴伟景 | 申请（专利权）人： | 吴伟景 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 喻新学 |
| 地址： | 529000 广东省江门*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种吊鱼的制作装置，包括带加热炉的餐桌，以及固定在餐桌一角或者固定于餐桌旁边的支撑架，所述的支撑架设置有伸至餐桌加热炉上方位置的分支，所述的分支上设置有滑轮或者穿线孔，还设置有一端可拆解固定于支撑架上，另一端穿过所述滑轮或者穿线孔垂至加热炉上方带吊鱼固定机构的吊绳。设置有滑轮或者穿线孔，以及与鱼连接的吊绳，可以将鱼倒立悬挂然后分段浸入汤底中，将鱼身体的各部位依次加热，保持了鱼肉的嫩滑，将难熟，常用于熬汤的鱼头最开始浸入汤底中，使得汤底更加香浓，提供了新的鱼类食物的制作装置，做法独特，方式新颖，有很高的推广普及价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制作 装置 | ||
【主权项】：
一种吊鱼的制作装置，其特征在于：包括带加热炉的餐桌，以及固定在餐桌一角或者固定于餐桌旁边的支撑架，所述的支撑架设置有伸至餐桌加热炉上方位置的分支，所述的分支上设置有滑轮或者穿线孔，还设置有一端可拆解固定于支撑架上，另一端穿过所述滑轮或者穿线孔垂至加热炉上方带吊鱼固定机构的吊绳。
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