[发明专利]透明容器装饮用食品和异味抑制方法在审
| 申请号： | 201380005276.2 | 申请日： | 2013-01-30 |
| 公开（公告）号： | CN104039165A | 公开（公告）日： | 2014-09-10 |
| 发明（设计）人： | 莲尾则幸;柴田惠里;大山孝治 | 申请（专利权）人： | 株式会社明治 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23F3/16;A23G9/04;B65D65/42;B65D81/30 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人： | 李辉;黄纶伟 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 在含有茶类的透明容器装饮用食品中，要抑制由于太阳光、荧光灯等光的照射而引起的异味的产生。本发明提供将含有茶类的饮用食品填充到放入实质上遮挡550nm～720nm的波长区域的光的透明容器内而成的透明容器装饮用食品。饮用食品的优选例是冰淇淋类、饮料等。能够降低作为氧化指标成分的2-庚烯醛、2-辛烯醛和1-辛烯-3-酮的各自的产生量，抑制异味的产生。 | ||
| 搜索关键词： | 透明 容器 饮用 食品 异味 抑制 方法 | ||
【主权项】：
一种透明容器装饮用食品，其是将含有茶类的饮用食品填充到透明容器内而形成的，其特征在于，所述透明容器是实质上遮挡550nm～720nm的波长区域的光的透明容器。
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