[发明专利]具有产品夹持器的切片设备有效
| 申请号： | 201380022636.X | 申请日： | 2013-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN104428109B | 公开（公告）日： | 2016-10-19 |
| 发明（设计）人： | 耶格·斯彻梅尔 | 申请（专利权）人： | GEA食品策划德国股份有限公司 |
| 主分类号： | B26D7/06 | 分类号： | B26D7/06;B65G15/16;B26D7/01 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 谢顺星;张晶 |
| 地址： | 德国比登科*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种切片设备，其包括从食物产品(8)的前端切片的切割刀片(3)。装置在切割刀片(3)的方向上运送食物产品(8)，和/或将食物产品压靠在支架(7)上，并且夹持器(9)夹持产品的后端(8.1)。本发明还涉及一种食物产品(8)的切片方法，所述食物产品(8)放置在支架(7)上、在切割刀片(3)的方向上被运送，且其后端移动至与夹持器(9)接触。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 产品 夹持 切片 设备 | ||
【主权项】：
一种切片设备(1)，其包括从食物产品(8)的前端分离切片的切割刀片(3)，其中环形带(6)在所述切割刀片(3)的旋转轴的方向上运送所述食物产品(8)，和/或将所述食物产品(8)压靠在支架(7)上，并且夹持器(9)夹持所述食物产品的后端(8.1)，其特征在于，所述夹持器(9)设置在所述环形带(6)上，从而随着在所述支架的纵向方向上的移动部件的移动，所述夹持器(9)的位置是可改变的，其中，所述环形带(6)设置成在所述支架的纵向方向上可移动。
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