[发明专利]生意大利面食类和冷冻生意大利面食类的制造方法无效
| 申请号： | 201380031987.7 | 申请日： | 2013-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN104394712A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 前田龙郎;入江谦太朗;仲西由美子 | 申请（专利权）人： | 日清富滋株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 张桂霞;刘力 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供可在冷冻下长期保存、且解冻后仍具有如刚煮的生意大利面食类一样的良好外观和口感的生意大利面食类。生意大利面食类，其表面粗糙度Ra平均为1.0～10.0μm和/或Ry平均为10～50μm。 | ||
| 搜索关键词： | 生意 面食 冷冻 制造 方法 | ||
【主权项】：
生意大利面食类，其表面粗糙度Ra平均为1.0～10.0μm和/或Ry平均为10～50μm。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于日清富滋株式会社，未经日清富滋株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201380031987.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
