[发明专利]用于制备葡聚糖聚合物的葡糖基转移酶有效

专利信息
申请号: 201380049949.4 申请日: 2013-09-25
公开(公告)号: CN104838010B 公开(公告)日: 2018-07-06
发明(设计)人: M.S.帕伊内;Y.布伦;H.何;T.肖兹 申请(专利权)人: 纳幕尔杜邦公司
主分类号: C12P19/04 分类号: C12P19/04;C08B37/00;C12N9/10;C12P19/18
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 邹雪梅;李炳爱
地址: 美国特拉华*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 本文公开了包含水、蔗糖和合成聚α‑1,3‑葡聚糖的葡糖基转移酶的反应溶液。所述葡糖基转移酶能够合成具有至少50%α‑1,3糖苷键和至少100的数均聚合度的不溶解的葡聚糖聚合物。还公开了使用此类葡糖基转移酶以制备不溶解的聚α‑1,3‑葡聚糖的方法。
搜索关键词: 葡糖基转移酶 葡聚糖聚合物 葡聚糖 制备 溶解 合成 数均聚合度 反应溶液 糖苷键 蔗糖
【主权项】:
1.一种包含水、蔗糖和合成聚α‑1,3‑葡聚糖的葡糖基转移酶的反应溶液,所述聚α‑1,3‑葡聚糖具有至少95% α‑1,3糖苷键和至少100的数均聚合度,其中所述葡糖基转移酶包含SEQ ID NO:4、SEQ ID NO:20、SEQ ID NO:28、SEQ ID NO:30、或SEQ ID NO:34的氨基酸序列,且其中所述葡糖基转移酶不包含SEQ ID NO:8的氨基酸残基138‑1477。
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