[发明专利]咀嚼型胶基糖产品及其形成方法无效
申请号: | 201380053166.3 | 申请日: | 2013-10-08 |
公开(公告)号: | CN104754951A | 公开(公告)日: | 2015-07-01 |
发明(设计)人: | K·卡布西;C·R·诺顿;B·L·泽勒;C·C·伊利积特;镰仓良充;上南敦嗣 | 申请(专利权)人: | 洲际大品牌有限责任公司 |
主分类号: | A23G3/10 | 分类号: | A23G3/10;A23G4/18 |
代理公司: | 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙)11269 | 代理人: | 甘玲 |
地址: | 美国新*** | 国省代码: | 暂无信息 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 一种咀嚼型胶基糖产品,其通过以下方法形成,所述方法包含挤出咀嚼型胶基糖材料以形成具有毛细管的挤出的本体部分,添加填充物材料到至少一个毛细管以形成填充的挤出本体,并且分割所述填充的挤出本体以形成所述咀嚼型胶基糖产品。所述填充物材料包含约20重量%至约80重量%的山梨糖醇和约20重量%至约80重量%的木糖醇,其中山梨糖醇和木糖醇的总和为至少80重量%。在冷却时,所述填充物材料发生结晶以形成酥脆的填充物。 | ||
搜索关键词: | 咀嚼 型胶基糖 产品 及其 形成 方法 | ||
【主权项】:
一种形成咀嚼型胶基糖产品的方法,所述方法包括:挤出咀嚼型胶基糖材料以形成挤出的本体部分和设置在所述挤出的本体部分中的多个毛细管;添加填充物材料到至少一个毛细管以形成填充的挤出本体;以及分割所述填充的挤出本体以形成所述咀嚼型胶基糖产品,其中基于所述填充物材料的总重量,所述填充物材料包括约20重量%至约80重量%的山梨糖醇,和约20重量%至约80重量%的木糖醇;其中山梨糖醇和木糖醇的总和为至少80重量%。
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