[发明专利]纯化甜菜汁的方法有效
| 申请号： | 201380066167.1 | 申请日： | 2013-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN104919060B | 公开（公告）日： | 2018-05-18 |
| 发明（设计）人： | E·珀蒂;M-Y·萨拉津 | 申请（专利权）人： | 乐斯福公司 |
| 主分类号： | C13B20/00 | 分类号： | C13B20/00 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 孟凡宏;谢燕军 |
| 地址： | 法国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及纯化甜菜糖汁的方法，更具体地涉及纯化通过压制甜菜获得的糖汁的方法。它也涉及纯化的汁和其用途，尤其是作为发酵底物和用于制备砂糖的用途。根据本发明的纯化方法包括将待处理的汁通过基于纤维素纤维的预层的步骤。当待处理的汁包含0.1％‑4％的纤维素纤维时，该方法获得改进。 | ||
| 搜索关键词： | 纯化 菜汁 方法 | ||
【主权项】：
1.纯化甜菜糖汁的方法，其特征在于：-向所述甜菜糖汁添加按重量计0.1％-4％的含量的纤维素纤维以纯化，-将由此获得的甜菜糖汁通过由100％纤维素纤维构成的过滤预涂层。
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