[发明专利]一种含茶果冻及其制备方法在审
申请号: | 201410009508.8 | 申请日: | 2014-01-09 |
公开(公告)号: | CN104770627A | 公开(公告)日: | 2015-07-15 |
发明(设计)人: | 刘顺航;王学婷 | 申请(专利权)人: | 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司 |
主分类号: | A23L1/06 | 分类号: | A23L1/06;A23L1/30;A23L1/0532 |
代理公司: | 北京华科联合专利事务所(普通合伙) 11130 | 代理人: | 王为 |
地址: | 665000 云*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 本发明涉及一种食品的制备,特别涉及一种含茶果冻及其制备方法。本发明所述的含茶果冻由果冻粉,茶提取物,木糖醇和水等成分组成。 | ||
搜索关键词: | 一种 果冻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种含茶果冻,各组分的质量百分比如下:果冻粉8.3%~20%茶提取物(以茶提取物干粉计)0.1%~2%木糖醇0%~20%其余为水。
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