[发明专利]一种红茶咖啡的制备方法在审

专利信息
申请号: 201410010990.7 申请日: 2014-01-10
公开(公告)号: CN104770538A 公开(公告)日: 2015-07-15
发明(设计)人: 冯松平 申请(专利权)人: 冯松平
主分类号: A23F5/40 分类号: A23F5/40;A23F3/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 450000 河南省郑州*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明涉及的是一种红茶咖啡的制备方法,其特征是:用啡咖提取浓缩液与沙棘粉、红茶粉、银杏叶提取物粉剂及葡萄糖等辅料全部混合搅拌均匀,干燥,造粒,灭菌,即成本品。
搜索关键词: 一种 红茶 咖啡 制备 方法
【主权项】:
一种红茶咖啡的制备方法,其具体制备方法如下: a、将咖啡豆粉碎后,放入加层锅,加5倍的水,99℃进行熬制1.5h,滤汁,二次用同样方法煎煮,二次滤汁,两次汁液混合,90℃浓缩4.5h成浓缩稠糊状咖啡浓缩液,冷却后成浸膏,干燥,粉碎成粉,备用; b、取咖啡浓缩液45%、沙棘粉6%、红茶粉25%、银杏叶提取物粉剂4%、糊精10%、白砂糖3.5%、葡萄糖4.5%、蜂蜜1.4%、木糖醇0.6%混合均匀,干燥,造粒,杀菌,即成本品。
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