[发明专利]一种糖汁澄清方法无效
| 申请号： | 201410011461.9 | 申请日： | 2014-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN103757143A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 马森;高俊永;王晓曦;郑学玲;鲍庆丹;王动民 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | C13B20/00 | 分类号： | C13B20/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种糖汁澄清的方法，属于制糖工业糖汁澄清技术领域。所述糖汁澄清方法是糖汁气浮澄清和膜分离耦合技术对糖汁进行清净，包括糖汁气浮澄清前处理、糖汁气浮澄清、糖汁膜分离系统三道主要工序；首先对糖汁进行气浮澄清前处理，即将糖汁进行滤网过滤、添加石灰、磷酸调整pH值和一级加热处理，处理后糖汁进入气浮澄清系统进行处理，将糖汁中网络的非糖分除去，气浮澄清得到的浮清糖汁首先经过糖汁过滤系统处理，然后进入高效的糖汁膜分离系统中澄清，最终得到澄清质量不低于传统制糖工艺的清糖汁，由此完成糖汁的澄清过程。本发明工艺过程主要采用气浮澄清和膜分离耦合技术，方法简单先进，糖汁停留时间短，蔗糖分损失少，澄清稳定可控，澄清效率高，是糖厂实现节能与清洁生产，实施可持续发展的有效措施，具有较好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 澄清 方法 | ||
【主权项】：
一种糖汁澄清方法，包括糖汁气浮澄清前处理、糖汁气浮澄清、糖汁膜分离系统三道主要工序，其特征在于：首先对糖汁进行气浮澄清前处理，即将糖汁进行滤网过滤、添加石灰、磷酸调整pH值和一级加热处理，处理后糖汁进入糖汁气浮澄清系统进行处理，即预处理后糖汁经过再次添加石灰或磷酸调整pH值、全部糖汁或部分糖汁制泡、添加絮凝剂和澄清剂，将糖汁中的非糖分网络除去，气浮澄清处理系统得到的浮清糖汁首先经过糖汁过滤系统处理，然后进入高效的糖汁膜分离系统中澄清，最终得到澄清质量不低于传统制糖工艺的清糖汁，由此完成糖汁的澄清过程。
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