[发明专利]一种调理肝肿瘤的膳食

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体一种调理肝肿瘤的膳食。绝大多数肿瘤是环境因素与细胞的遗传物质相互引起的。环境因素是指诸如香烟、膳食成分、环境污染物、药物、辐射和感染原等，其中饮食因素的比重较大，长期免疫力低下会导致癌症的发生。本人把“药食同源食材”与“新资源食品”的完美结合，将饮食与养生有机结合，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用多种益生菌为先锋，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能；根据肝肿瘤的特征添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种调理肝肿瘤的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g‑1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g‑1100g、嗜热链球菌900g‑1100g、Ω‑3多不饱和脂肪酸900g‑1100g、海洋鱼低聚肽粉900g‑1100g、枣900g‑1100g、蜂花粉（荞麦花粉）900g‑1100g、桑椹900g‑1100g、灵芝900g‑1100g、葛根800g‑1000g、芡实800g‑1000g、黄精800g‑1000g、茯苓800g‑1000g、佛手800g‑1000g、短梗五加800g‑1000g、马齿苋900g‑1100g、甘草900g‑1100g、百合800g‑1000g、桔梗900g‑1100g、冬虫夏草900g‑1100g、铁皮石斛900g‑1100g、枸杞900g‑1100g、鱼腥草900g‑1100g、沙棘900g‑1100g、灵芝孢子粉900g‑1100g、山楂800g‑1000g、刺梨800g‑1000g、大豆分离蛋白 700g‑900g、乳清水解蛋白700g‑900g、食用香精700g‑900g、枳椇子700g‑900g、苹果酸 500g‑700g；麦芽糊精700g‑900g、香茹多糖肽800g‑1000g、陈皮多糖肽700g‑900g、脱脂乳700g‑900g、维生素C 500g‑700g、维生素B族500g‑700g、叶酸500g‑700g、鱼油提取物500g‑700g；制作时先将以是桑椹、灵芝、葛根、芡实、冬虫夏草、铁皮石斛、黄精、沙棘、桔梗、茯苓、佛手、短梗五加、鱼腥草、枣、枸杞、甘草、百合、马齿苋、枳椇子、山楂、刺梨浸泡后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精(或淀粉)并干燥100℃灭菌6小时，配以蜂花粉（荞麦花粉）、Ω‑3多不饱和脂肪酸、海洋鱼低聚肽粉、大豆分离蛋白、食用香精、乳清水解蛋白、香茹多糖肽、陈皮多糖肽、脱脂乳、维生素C、维生素B族、叶酸、鱼油提取物粉碎并混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加苹果酸 、灵芝孢子粉、微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、酵母并混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10‑65 ml /瓶（做成饮品则省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100℃灭菌6小时一道工序），每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。