[发明专利]一种调理免疫力低下的膳食

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理免疫力低下的膳食。造成免疫力低下的原因非常多，甚至有些原因至今仍不清楚，但归纳起来免疫力低下不外乎由五大类原因造成：紧张、不安、焦急等心理劳累；睡眠不足或过度劳累；过于消极悲观的性格；饮食混乱、进食时间不规律、挑食；运动不足。本人把“药食同源食材”与“新资源食品”的完美结合，将饮食与养生有机结合，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用多种益生菌为先锋，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能；根据免疫力低下的特征添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

    一种调理免疫力低下的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g‑1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g‑1100g、嗜热链球菌900g‑1100g、阿胶900g‑1100g、灵芝孢子粉900g‑1100g、枣900g‑1100g、蜂花粉（荞麦花粉）900g‑1100g、桑椹900g‑1100g、枸杞900g‑1100g、冬虫夏草900g‑1100g、茯苓900g‑1100g、蜂胶900g‑1100g、银耳800g‑1000g、人参800g‑1000g、维生素A 700g‑900g、硒700g‑900g、维生素E700g‑900g、铁皮石斛700g‑900g、食用香精400g‑600g、苹果酸400g‑600g、葡萄糖酸锌 500g‑700g；制作时先将以是桑椹、茯苓、冬虫夏草、铁皮石斛、枣、枸杞、银耳、人参浸泡后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精(或淀粉)并干燥100℃灭菌6小时，配以蜂花粉（荞麦花粉）、阿胶、食用香精、维生素A、维生素E、硒、葡萄糖酸锌 、蜂胶，粉碎并混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加苹果酸、灵芝孢子粉、微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、酵母并混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10‑65 ml /瓶（做成饮品则省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100℃灭菌6小时一道工序），每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。