[发明专利]绿豆收获储藏方法无效
申请号: | 201410022562.6 | 申请日: | 2014-01-11 |
公开(公告)号: | CN103783150A | 公开(公告)日: | 2014-05-14 |
发明(设计)人: | 曹其聪;司玉君;陈雪;王同芹;刘兆丽;刘英;初文红;邢利庆;徐广宾;于海涛;鲁成凯;齐鲁江;韩凤舟 | 申请(专利权)人: | 山东省潍坊市农业科学院 |
主分类号: | A23B7/02 | 分类号: | A23B7/02;A23B7/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 261071 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明涉及绿豆收获储藏方法,主要包括:摘取黄绿色即将成熟的绿豆荚,剥取得到绿豆籽粒;将绿豆洗净后沥干水分,置于阳光下晾晒,绿豆籽粒水分保留10-15%;将绿豆籽粒装入塑料包装袋,挤出包装袋内多余空气,密封;将密封包装好的绿豆籽粒置入-25~-30℃低温环境下冷冻1~1.5小时,然后其转入0~-4℃温度下的冷库的储存。本发明涉及的绿豆整个收获、加工、储藏过程,绿豆籽粒始终保持新鲜,更好地保持了绿豆的营养,绿豆更易煮烂,节约了蒸煮绿豆的能源消耗,且解决了绿豆硬实硌牙的问题。 | ||
搜索关键词: | 绿豆 收获 储藏 方法 | ||
【主权项】:
绿豆收获储藏方法,其特征在于:主要包括如下步骤:(1)摘取黄绿色即将成熟的绿豆荚,剥取得到绿豆籽粒;(2)将绿豆洗净后沥干水分,置于阳光下晾晒,绿豆籽粒水分保留10‑15%;(3)将绿豆籽粒装入塑料包装袋,挤出包装袋内多余空气,密封;(4)将步骤(3)中密封包装好的绿豆籽粒置入‑25~‑30℃低温环境下冷冻1~1.5小时,然后其转入0~‑4℃温度下的冷库的储存。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东省潍坊市农业科学院,未经山东省潍坊市农业科学院许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201410022562.6/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种果脯蜜饯的制作方法
- 下一篇:猪肉肠及其加工方法