[发明专利]一种精制蜂蜜加工工艺在审
| 申请号： | 201410033228.0 | 申请日： | 2014-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN104799140A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 李文明 | 申请（专利权）人： | 苏州山町蜂产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/08 | 分类号： | A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215101 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种精制蜂蜜加工工艺，包括蜂蜜的加工阶段，蜂蜜的罐装阶段，所述的蜂蜜加工阶段，包括融蜜、粗滤、真空压缩、精滤、缓冲、细滤、罐装等步骤，所述的蜂蜜罐装阶段包括洗瓶、消毒、旋盖、封口、贴标及包装等步骤。所述的蜂蜜加工阶段加工温度在55℃以内，真空压缩采用双效浓缩设备，真空度为0.09Mpa。所述的蜂蜜罐装阶段采取全自动流水线生产。由于采用了科学合理的双效浓缩方式，三层过滤及罐装之前缓冲罐的采用等优化的工艺流程及条件，所产生蜂蜜品质不会受到任何影响，具有工艺简单、加工成本低、所产蜂蜜较长时间放置不变色、不走味、品质稳定的特点，是一种科学简单的加工方法，可广泛推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 精制 蜂蜜 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种精制蜂蜜加工工艺，包括蜂蜜的加工阶段，蜂蜜的罐装阶段，所述的蜂蜜加工阶段，包括融蜜、粗滤、真空压缩、精滤、缓冲、细滤、罐装等步骤，所述的蜂蜜罐装阶段包括洗瓶、消毒、旋盖、封口、贴标及包装等步骤。所述的蜂蜜加工阶段加工温度在55℃以内，真空压缩采用双效浓缩设备，真空度为0.09Mpa。所述的蜂蜜罐装阶段采取全自动流水线生产。
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