[发明专利]具有保健功能的果酱及其制备方法

摘要

本发明公开了具有保健功能的果酱及其制备方法，其特征在于：包括以下物质的原料和重量份数：鲜桑葚20-40份；佛手瓜20-40份；红枣20-40份；枸杞15-20份；高纯果糖浆5份；木糖醇7份；柠檬酸0.02份。本发明产品含有丰富的桑葚，并科学配入佛手瓜、红枣与枸杞，将这四种纯天然植物的精华融合在一起，不仅营养多样，口感好，风味独特，老少咸宜，还具有增强免疫功能，促进造血细胞生长，降血脂，抗脂肪肝，抗肿瘤，抗衰老，抗应激，抗突变，保护心脏，治肝肾阴亏、虚劳咳嗽等保健功能。

主权项

具有保健功能的果酱，其特征在于：包括以下物质的原料和重量份数：鲜桑葚 　　　　　20‑40份；佛手瓜　　　　　20‑40份；红　枣 　　　　20‑40份；枸　杞 　　　　15‑20份；高纯果糖浆 　　　　5份；木糖醇 　　　　　　7份；柠檬酸 　　　　　0.02份。