[发明专利]一种采用樟芝深层发酵技术制备2-苯乙醇的方法

摘要

本发明涉及一种采用樟芝深层发酵技术制备2-苯乙醇的方法，包括：（1）菌种活化；（2）种子液制备；（3）液体深层发酵培养；（4）发酵液的固液分离和萃取。本发明生产工艺简便，具有广泛的工业化发展前景，发酵培养液过滤后分为菌丝体和发酵液，对发酵液进行萃取后获得2-苯乙醇，发酵菌丝体可用于其它生物学研究，对有效利用农产品副产物、废弃物，对提高食、药用菌产业的附加值和农林资源的综合利用具有重要的意义。

主权项

一种采用樟芝深层发酵技术制备2‑苯乙醇的方法，包括：（1）无菌条件下，将樟芝菌株转接到PDA斜面上，26～30℃恒温避光培养12～20d，待菌丝长满斜面后备用，期间转接2‑3次；（2）将上述培养好的斜面菌种切割成菌块接入PD液体培养基中，150～200rpm、26～30℃摇床恒温培养6～10d；无菌条件下匀浆后，接入新鲜PD液体培养基中，接种量为10%～20%，150～200rpm、26～30℃摇床恒温培养5～8d，即得液体种子液；（3）将上述液体种子液匀浆后，接入发酵培养基中，接种量为10%～20%，100～200rpm、23℃～28℃恒温发酵5～6d得到樟芝发酵液；其中，发酵培养基的组成为：3%～8%的糖类物质，0.3%～0.8%的氮源，0.08%～0.2%的K₂HPO₄，0.03%～0.08%的MgSO₄，0.01%的V_B1，其余为去离子水，121℃下灭菌20～30min；（4）将上述樟芝发酵液过滤后获得上清液，上清液减压浓缩，得到发酵浓缩液；将发酵浓缩液与有机溶剂等体积超声萃取，合并萃取液，减压浓缩，即得2‑苯乙醇的浓缩液。