[发明专利]一种紫薯润燥芝麻酥及其制备方法在审
| 申请号： | 201410047453.X | 申请日： | 2014-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN103829293A | 公开（公告）日： | 2014-06-04 |
| 发明（设计）人： | 陆开云 | 申请（专利权）人： | 陆开云 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/30;A23G3/48 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫薯润燥芝麻酥，是由下述重量份的原料制成：白芝麻160-190、紫薯30-40、紫米10-15、荞麦粉40-50、麦芽糖浆20-24、大豆蛋白粉3-5、柠檬草3-4、乌梅2-3、百合子1-2、玉竹1-2、麦冬2-3、胡秃子3-5、桑叶1-2、知母1-2、牛蒡根1-2、营养液5-7、椰汁和葵花籽油适量；本发明添加紫薯、紫米使得芝麻酥口感更独特，营养保健价值更高，更加香甜可口、风味独特，成品芝麻酥色泽淡紫、质地细腻、油而不腻、老少皆宜，具有降糖降压降脂、补血明目、益肝养发、滋阴补肾、健脾暖肝、滋润肠燥等功效，不含任何添加剂，绿色安全，适合人们长期品尝。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫薯润燥 芝麻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯润燥芝麻酥，其特征在于是由下述重量份的原料制成：白芝麻160‑190、紫薯30‑40、紫米10‑15、荞麦粉40‑50、麦芽糖浆20‑24、大豆蛋白粉3‑5、柠檬草3‑4、乌梅2‑3、百合子1‑2、玉竹1‑2、麦冬2‑3、胡秃子3‑5、桑叶1‑2、知母1‑2、牛蒡根1‑2、营养液5‑7、椰汁和葵花籽油适量；所述营养液是由下述重量比的原料制成：沙参：制首乌：黄酒=1：1：8‑10。
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