[发明专利]一种营养草莓汤圆有效
| 申请号： | 201410069785.8 | 申请日： | 2014-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN103875997A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 刘家力 | 申请（专利权）人： | 刘家力 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种营养草莓汤圆，由以下重量份原料组成：糯米粉200-230、红枣粉20-30、木瓜粉10-15、鱼骨粉6-8、蛋黄粉20-30、草莓60-70、番茄酱50-60、瓜子仁20-25、杏仁20-25、肉苁蓉5-6、麦芽5-7、韭菜子5-6、代代花5-7、地黄花4-5、淫羊藿5-6、柿蒂3-4、沙苑子3-4、白糖40-50、食品添加剂6-8、水适量；本发明的一种营养草莓汤圆，制备工艺简单环保，添加木瓜粉、鱼骨粉、蛋黄粉等食材，具有丰富的营养，同时还添加肉苁蓉、麦芽、韭菜子、代代花等中药材的提取物，具有一定的强身健体的功效，适合体质弱的人食用，美味健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 草莓 汤圆 | ||
【主权项】：
一种营养草莓汤圆，其特征在于，由以下重量份原料组成：糯米粉200‑230、红枣粉20‑30、木瓜粉10‑15、鱼骨粉6‑8、蛋黄粉20‑30、草莓60‑70、番茄酱50‑60、瓜子仁20‑25、杏仁20‑25、肉苁蓉5‑6、麦芽5‑7、韭菜子5‑6、代代花5‑7、地黄花4‑5、淫羊藿5‑6、柿蒂3‑4、沙苑子3‑4、白糖40‑50、食品添加剂6‑8、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：啤酒酵母粉5‑6、燕麦胚芽10‑12、甜菜根15‑18、鳕鱼粉10‑15、芒果粉10‑15、草菇粉4‑5、酸梅汁40‑50、米酒30‑40；所述食品添加剂的制备方法，包括以下步骤：将燕麦胚芽、甜菜根洗净，放入锅中，加入酸梅汁、米酒，加热焖煮30‑35分钟，取锅中所有物料打成浆汁，将浆汁与啤酒酵母粉、鳕鱼粉、芒果粉、草菇粉合并，混匀即可。
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